Mitten im Atlantik – dort verbrachte ich im Winter zwölf Tage auf den Azoren.
Unterstützt durch das Erasmus+ Programm konnte ich Ende Jänner meine Koffer packen und zwei Wochen lang auf den portugiesischen Inseln eine Schule mit dem Schwerpunkt Tourismus besuchen. Während der Kochunterricht bei uns meistens etwas stressig ausfällt, waren die Kochstunden auf den Azoren eher locker und gemütlich. Zwischen Teig herstellen, Frittieren und Probieren blieb immer genügend Zeit für etwas Blödsinn. Auch in den anderen Stunden wurde manchmal mehr gelacht als Unterricht gemacht.
Am Wochenende kam dann zum Glück die Sonne hinter den Wolken hervor, und ich besuchte die schönsten Naturspektakel. Zweifarbige Lagunen, wunderschöne Hügellandschaften, Wasserfälle und schwarzer Sand, und mittendrin ein verlassenes Hotel: eine riesige Ruine mit offenen Aufzugsschächten, tropfenden Decken und verfallenen Zimmern.
Mit all diesen Erinnerungen ging es für mich nach dieser unvergesslichen Zeit wieder zurück nachhause. Hierher komme ich definitiv zurück!
Bericht: Elisa Rinderer, 4A Fotos: Elisa Rinderer
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